De Grootste Boer

De Grooste Boer is de gastheer van de Prins tijdens de Carnavalsdagen. Tevens is hij de leider van de Boerenploeg vanaf de Sint Maarten / 11-11 viering tot Aswoensdag. De Prins wordt door de Grootste Boer ontvangen bij De Spinool tijdens de Intocht, alwaar hij de titels van de Prins voorleest. Voor de Kinderoptocht leest de Grootste Boer de 11 gebooje voor op het plein bij Vogelenzang. De 11 gebooje zijn de regeltjes waar we ons tijdens de Carnaval aan moeten houden.

De Grootste Boer laat ook op de dinsdagavond een boerenmaaltijd verzorgen, waarvoor de Prins en zijn Nar voor worden uitgenodigd. Net zoals de boeren van de boerenploeg gaat de Grootste Boer in de periode tussen de Sint Maarten / 11-11 viering en Intocht gekleed in de blauwe kiel met Brabants bonten zakdoek en oranje draagtas. Het enige verschil is dat hij gedurende deze periode een platte pet (Zeeuws Plat) draagt en een dasje om zijn nek heeft. Vanaf de Intocht heeft de Grootste Boer zijn zondagse boerenpak aan. Tijdens de Carnavalsdagen draagt de Grootste Boer ook zoveel mogelijk een gazen masker.Verder draagt hij bij zich zijn zwarte paraplu en het rieten koffertje waarin de 11 gebooje worden bewaard.